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      açafrão (-ám, gz.)

      s. m.
       
      (1) Planta da família das iridáceas, de cuja flor se extrai um corante amarelo-alaranjado aplicado em cozinha, medicina e farmácia.
       
      (2) A flor dessa planta.
       
      (3) O pó extraído da flor.
       
      (4) Cor amarelo-alaranjada que se extrai da flor do açafrão.
       
      [ár. az-za'afran]

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