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      acético

      adj.
       
      Relativo ao vinagre.
       
      Quím.
       
      ácido acético: composto líquido incolor, de cheiro picante e sabor ácido, cujos sais têm o nome genérico de acetatos, e que se encontram no vinagre como resultado da oxidação do álcool do vinho ou do líquido alcoólico original.
       
      [lat. acetu + -ico]

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