[O infinitivo é passível de ser usado como substantivo a indicar ação e efeito]
v. tr.
(1) Maçar (por exemplo, o linho).
(2) Amolegar (por exemplo, a massa do milho).
(3) Deixar mais denso e compacto do que o ideal (dito em geral de alimentos).
v. i. e pron.
Resultar mais denso e compacto do que o ideal (dito em geral de alimentos). ≃ amaçarocar
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