v. tr.
(1) Pôr ao lume um manjar diretamente: assar umas sardinhas, um pedaço de carne.
(2) Penetrar o lume alguma cousa e não consumi-la.
v. i.
Causar muito calor, por exemplo, o sol. ≃ queimar
Rfr. Ainda não assamos e já pingamos.
[lat. assare]
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