castanheta
s. f.
(1) Zool. Castanheta-encarnada ou palometa-encarnada: peixe teleósteo, comestível, da espécie Beryx decadactylus, comum nas costas marítimas galegas e portuguesas; tem corpo vermelho, comprimido lateralmente, com olhos grandes, e é também conhecido simplesmente por palometa ou castanheta na Galiza e por imperador, cardeal ou melo em Portugal.
(2) Zool. Castanheta-negra ou palometa-negra: peixe teleósteo, comestível, da espécie Brama brama, de cor escura e formato arredondado; é também conhecido por xaputa ou plumbeta.
(3) Zool. Castanheta-branca ou palometa-branca: peixe teleósteo, comestível, da espécie Trachinotus ovatus (antes, Caesiomorus glaucus), encontrado no Mediterrâneo e nas águas orientais do Atlântico; também conhecido por salema, tem corpo fusiforme prateado e barbatana caudal estriada, com as pontas das barbatanas negras, podendo atingir cerca de 70 centímetros de comprimento.
(4) Estalos produzidos com o dedo grande e o polegar.
tocar as castanhetas: estalar os dedos mediante a fricção do dedo maior com o polegar.
[de castanha + -eta]
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