[O infinitivo é passível de ser usado como substantivo a indicar ação e efeito]
v. tr.
(1) Descabeçar.
(2) Cortar a parte superior ou a ponta de qualquer cousa: escabeçar o milho.
(3) Degolar, cortar o pescoço de modo que a cabeça fique pouco unida ao corpo.
(4) Tirar os primeiros frutos antes da recolhida propriamente.
(5) Desnatar o leite.
[de es- + cabeça + -ar]
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