gajana
s. f.
(1) Gajano.
(2) Qualquer pau ou utensílio com duas pontas abertas em "V".
(3) Pau que mantém aberto o tampo da amassadeira.
(4) Pau com três galhinhos na ponta, usado para esmagar as uvas e baixar o bagaço durante a fermentação.
(5) Ramo fino de árvore ou arbusto que, cortado em forma de "Y", é usado na mão esquerda para se auxiliar na roça com foucinho de silvas e tojo.
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