milanesa
adj. e s. f.
(1) Pertencente ou relativo a Milão (Itália).
(2) Natural ou habitante de Milão.
(3) Tecido antigo, originário de Milão.
(4) Comida preparada à milanesa: milanesa de legumes.
à milanesa: diz-se da carne, peixe ou outro ingrediente culinário panado e frito.
[de milanês]
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